• dal 1918

    Giuffrè

    Gelateria e Pasticceria

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La nostra
storia

“Una storia lunga tre generazioni”

Tutto inizia più di 100 anni fa in un’isola che profuma di arance e di mare. Le mani di Giovanni Giuffré sono grandi e sapienti e sono sempre indaffarate a impastare, creare, aggiungere un tocco personale. Sono i primi anni del Novecento e non c’è persona nella provincia di Messina che non conosca le sue creazioni dolci e non sia innamorato delle sue creme. Passano anni, nell’aria lo stesso profumo di arance, intorno il mare della stessa isola. Siamo negli anni 50, sempre a Messina, nella splendida Sicilia. Alle mani di Giovanni si affiancano quelle di Stellario, suo figlio, e con lui la passione continua, si amplifica, finisce sulla bocca di tutti. Pasticceri e gelatai di tutta Italia arrivano fin giù in Sicilia, alla corte dei Giuffrè, per imparare l’arte di creare dolci e farlo con amore.

Alessandro Giuffrè è il pronipote di Giovanni, e Stellario è suo nonno. È nato a Roma, lontano dagli alberi d’arancio e dal profumo di mare. Ma le passioni si sa, si tramandano più forti anche di un cognome e Alessandro.

La voglia di creare meraviglie per il palato ce l’ha nel sangue. Impara dalla sua storia, impara l’arte che ha reso grande il suo cognome e porta tutto questo nel cuore della metropoli.
Nel 2018 nasce Giuffrè, gelateria e pasticceria. Un luogo dove l’arte del gelato e dei dolci è quella di una volta. Come la passione. Una passione lunga tre generazioni, tutta in un gelato.

Il gelato

Per creare un gelato d’eccellenza serve tanta passione e poche parole. Anzi ne basta una.

  • Buono

    Perchè è creato fresco ogni giorno.

    Grazie alle sapienti mani del nostro mastro gelataio e dei suoi assistenti, alle ricette tradizionali e a quelle più innovative.
    Potete vederlo con i vostri occhi, basta venire da noi e godersi lo spettacolo dalla vetrata che si affaccia sul nostro laboratorio. Vi verrà ancora più voglia di assaggiarlo.

  • Buono

    Perché fa bene al palato e alla natura.

    Il nostro gelato è fatto solo di ingredienti naturali e in totale rispetto dell’ambiente. Dal latte fresco e a km zero delle fattorie laziali, ai frutti di stagione protagonisti del nostro menù in continua evoluzione.

  • Buono

    Perché ricerchiamo ogni giorno una qualità superiore.

    Per questo scegliamo solo materie prime eccellenti, perché è da qui che nasce la qualità. Eccellenze regionali, prodotti bio, ricette originali e creatività.
    Che il vostro gusto preferito sia nato in Sudamerica come un intenso cacao, che sia cresciuto in Piemonte come una Nocciola IGP o abbia preso il sole a Sorrento come un Limone DOP, potete stare sicuri di una cosa: sarà sempre “un viaggio” meraviglioso.

La pasticceria

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

Siamo dolci. E lo siamo tutti i giorni

Per creare i prodotti della nostra pasticceria lavoriamo con passione ogni giorno.
Perché è questo l’unico modo che conosciamo per offrirvi dolci artigianali, di qualità e freschi tutti i giorni.
Brioche siciliane e maritozzi, biscotti e cialde da gelato, torte classiche rivisitate, crostate e semifreddi.
Una pasticceria che nasce dalla tradizione ma che guarda, con gusto e creatività, al futuro.

Il gusto più grande nella sua forma più piccola

Per far sognare tutti i palati, abbiamo racchiuso la nostra passione in una mini porzione.
Sono nati così i nostri “Mini Bon”, in versione vasetto o mono porzione.
Scopri quello che ti somiglia di più e regalati un piccolo grande piacere.

La leggerezza

La frutta fresca di stagione, lo yogurt naturale, i frullati e i frappè shakerati sul momento.
Questo è il luogo dove il gusto e la creatività incontrano il benessere, per un piacere buono, in tutti i sensi.

Giuffrè

Lavora con noi

Cerchi il lavoro più buono che c’è?

Scrivici a lavoro@gelateriagiuffre.it
Cerchiamo sempre persone sorridenti e in gamba da inserire nel nostro team.
Ti aspettiamo.

Contatti

Il nostro #gelato ha una splendida storia da raccontare.

Gelateria Giuffrè
Viale Trastevere, 255
00153 Roma (RM)

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3 days ago

Gelateria Giuffrè

Il gelato dopo cena è forse una delle tradizioni familiari che ci accomuna tutti ❤

Forse il concetto di "prendere l'arietta" è una cosa tutta italiana, con le sedie di plastica messe in piazzetta e le passeggiate fino in gelateria 🍦

Oggi è l'ultimo giorno d'estate, ma per tutto il mese di settembre saremo aperti fino alle ore 23!

A chi la frutta e a chi le creme, a chi la doppia panna e a chi la colata di cioccolato sotto, a chi la a chi la coppetta, a chi il cono e a chi la vaschetta!

A proposito di vaschetta, la potere ricevere direttamente a casa tramite Cosaporto, cliccando qui 👉 cosaporto.it/partner/giuffre-forno-gelato/
... See MoreSee Less

Il gelato dopo cena è forse una delle tradizioni familiari che ci accomuna tutti ❤

Forse il concetto di prendere larietta è una cosa tutta italiana, con le sedie di plastica messe in piazzetta e le passeggiate fino in gelateria 🍦

Oggi è lultimo giorno destate, ma per tutto il mese di settembre saremo aperti fino alle ore 23!

A chi la frutta e a chi le creme, a chi la doppia panna e a chi la colata di cioccolato sotto, a chi la a chi la coppetta, a chi il cono e a chi la vaschetta! 

A proposito di vaschetta, la potere ricevere direttamente a casa tramite Cosaporto, cliccando qui 👉 cosaporto.it/partner/giuffre-forno-gelato/

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Bravooooo 👏👏👏

Top

1 week ago

Gelateria Giuffrè

...possiamo consigliare il nostro abbinamento preferito del mese di settembre?

Fichi Settembrini, Sorbetto al Cioccolato Fondente 72% DOMORI e panna montata alla cannella🍦

Artisti del Gelato#artistidelgelato
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Siete pazzeschi!❤️

1 week ago

Gelateria Giuffrè

Prospettiva e cambio di fuoco di alcune delle nostre monoporzioni:

🔸 Cheesecake
🔹 Profiterole
🔸 Portonovo
🔹 Setteveli
🔸 Sacher Estiva
🔹 Sacher
🔸 Mont Blanc

Sono disponibili anche in delivery, tramite Cosaporto 👇
cosaporto.it/partner/giuffre-forno-gelato/
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Prospettiva e cambio di fuoco di alcune delle nostre monoporzioni:

🔸 Cheesecake
🔹 Profiterole
🔸 Portonovo
🔹 Setteveli
🔸 Sacher Estiva 
🔹 Sacher 
🔸 Mont Blanc 

Sono disponibili anche in delivery, tramite Cosaporto 👇
cosaporto.it/partner/giuffre-forno-gelato/
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