• dal 1918

    Giuffrè

    Gelateria e Pasticceria

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La nostra
storia

"Una storia lunga tre generazioni"

Tutto inizia più di 100 anni fa in un’isola che profuma di arance e di mare. Le mani di Giovanni Giuffré sono grandi e sapienti e sono sempre indaffarate a impastare, creare, aggiungere un tocco personale. Sono i primi anni del Novecento e non c’è persona nella provincia di Messina che non conosca le sue creazioni dolci e non sia innamorato delle sue creme. Passano anni, nell’aria lo stesso profumo di arance, intorno il mare della stessa isola. Siamo negli anni 50, sempre a Messina, nella splendida Sicilia. Alle mani di Giovanni si affiancano quelle di Stellario, suo figlio, e con lui la passione continua, si amplifica, finisce sulla bocca di tutti. Pasticceri e gelatai di tutta Italia arrivano fin giù in Sicilia, alla corte dei Giuffrè, per imparare l’arte di creare dolci e farlo con amore.

Alessandro Giuffrè è il pronipote di Giovanni, e Stellario è suo nonno. È nato a Roma, lontano dagli alberi d’arancio e dal profumo di mare. Ma le passioni si sa, si tramandano più forti anche di un cognome e Alessandro.

La voglia di creare meraviglie per il palato ce l’ha nel sangue. Impara dalla sua storia, impara l’arte che ha reso grande il suo cognome e porta tutto questo nel cuore della metropoli.
Nel 2018 nasce Giuffrè, gelateria e pasticceria. Un luogo dove l’arte del gelato e dei dolci è quella di una volta. Come la passione. Una passione lunga tre generazioni, tutta in un gelato.

Il gelato

Per creare un gelato d'eccellenza serve tanta passione e poche parole. Anzi ne basta una.

  • Buono

    Perchè è creato fresco ogni giorno.

    Grazie alle sapienti mani del nostro mastro gelataio e dei suoi assistenti, alle ricette tradizionali e a quelle più innovative.
    Potete vederlo con i vostri occhi, basta venire da noi e godersi lo spettacolo dalla vetrata che si affaccia sul nostro laboratorio. Vi verrà ancora più voglia di assaggiarlo.

  • Buono

    Perché fa bene al palato e alla natura.

    Il nostro gelato è fatto solo di ingredienti naturali e in totale rispetto dell'ambiente. Dal latte fresco e a km zero delle fattorie laziali, ai frutti di stagione protagonisti del nostro menù in continua evoluzione.

  • Buono

    Perché ricerchiamo ogni giorno una qualità superiore.

    Per questo scegliamo solo materie prime eccellenti, perché è da qui che nasce la qualità. Eccellenze regionali, prodotti bio, ricette originali e creatività.
    Che il vostro gusto preferito sia nato in Sudamerica come un intenso cacao, che sia cresciuto in Piemonte come una Nocciola IGP o abbia preso il sole a Sorrento come un Limone DOP, potete stare sicuri di una cosa: sarà sempre "un viaggio" meraviglioso.

La pasticceria

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

Siamo dolci. E lo siamo tutti i giorni

Per creare i prodotti della nostra pasticceria lavoriamo con passione ogni giorno.
Perché è questo l'unico modo che conosciamo per offrirvi dolci artigianali, di qualità e freschi tutti i giorni.
Brioche siciliane e maritozzi, biscotti e cialde da gelato, torte classiche rivisitate, crostate e semifreddi.
Una pasticceria che nasce dalla tradizione ma che guarda, con gusto e creatività, al futuro.

Il gusto più grande nella sua forma più piccola

Per far sognare tutti i palati, abbiamo racchiuso la nostra passione in una mini porzione.
Sono nati così i nostri "Mini Bon", in versione vasetto o mono porzione.
Scopri quello che ti somiglia di più e regalati un piccolo grande piacere.

La leggerezza

La frutta fresca di stagione, lo yogurt naturale, i frullati e i frappè shakerati sul momento.
Questo è il luogo dove il gusto e la creatività incontrano il benessere, per un piacere buono, in tutti i sensi.

Giuffrè

Lavora con noi

Cerchi il lavoro più buono che c'è?

Scrivici a lavoro@gelateriagiuffre.it
Cerchiamo sempre persone sorridenti e in gamba da inserire nel nostro team.
Ti aspettiamo.

Contatti

Il nostro #gelato ha una splendida storia da raccontare.

Gelateria Giuffrè
Viale Trastevere, 255
00153 Roma (RM)

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5 days ago

Gelateria Giuffrè

Vi invitiamo a colazione perché crediamo nel buono. Nel buono delle persone, nel buon lavoro, nel buon gelato e nei buoni dolci.
Vi invitiamo a colazione per far partire la giornata con un sorriso e una promessa:la nostra dolcezza vi accompagnerà fino a sera.
Buongiorno ❤️
... See MoreSee Less

Vi invitiamo a colazione perché crediamo nel buono. Nel buono delle persone, nel buon lavoro, nel buon gelato e nei buoni dolci.
Vi invitiamo a colazione per far partire la giornata con un sorriso e una promessa:la nostra dolcezza vi accompagnerà fino a sera.
Buongiorno ❤️

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Che meravigliaaaa, che bontà👏👏👏

I want to come xx

2 weeks ago

Gelateria Giuffrè

Proust scriveva che un'unica tazza di tè aveva la capacità di rievocare posti, persone, profumi, affetti, tanto è potente il ricordo che si lega al gusto. Realizzando i nostri barattolini abbiamo seguito la stessa filosofia: riuscire a raccogliere un mondo di colori, sapori, profumi e ricordi dentro un unico contenitore, che sia perfetto per essere gustato da noi, perfetto come dessert a casa o come regalo. Perché basterà svitare il tappo per riassaporare la magia.
Prova le nostre 3 varianti per questo settembre:
🍑Cheesecake con streusel alla mandorla e gelee all'albicocca
🍯Fichissimo: Pasta frolla, cake alla nocciola, caramello salato, gelee di fichi bavarese alla cannella
☕️Tiramisù con caffè Monorigine e cioccolato extrabitter
Amore puro.❤️
Troppo pigri per uscire? Ordinateli su Cosaporto > cosaporto.it/partner/gelateria-giuffre/
... See MoreSee Less

Proust scriveva che ununica tazza di tè aveva la capacità di rievocare posti, persone, profumi, affetti, tanto è potente il ricordo che si lega al gusto. Realizzando i nostri barattolini abbiamo seguito la stessa filosofia: riuscire a raccogliere un mondo di colori, sapori, profumi e ricordi dentro un unico contenitore, che sia perfetto per essere gustato da noi, perfetto come dessert a casa o come regalo. Perché basterà svitare il tappo per riassaporare la magia.
Prova le nostre 3 varianti per questo settembre:
🍑Cheesecake con streusel alla mandorla e gelee allalbicocca
🍯Fichissimo: Pasta frolla, cake alla nocciola, caramello salato, gelee di fichi bavarese alla cannella
☕️Tiramisù con caffè Monorigine e cioccolato extrabitter 
Amore puro.❤️
Troppo pigri per uscire? Ordinateli su Cosaporto > https://cosaporto.it/partner/gelateria-giuffre/

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Che meraviglia! <3

3 weeks ago

Gelateria Giuffrè

Tutto inizia da un pensiero.
Un pensiero che si fa progetto ed inizia a svegliare l'entusiasmo e a coinvolgere la passione.
E quando il progetto diventa gesto, il sogno diventa vivo sotto i nostri occhi.
Sono tanti i gesti fatti in questi due anni, tanto è l'amore dato, tanto quello che ci ha ricompensato.
Vi invitiamo a scoprire il nuovo Giuffrè, ad assaggiare un pezzetto del nostro futuro.
Ad iniziare dalle nostre nuove monoporzioni, dai nostri nuovi dolci da forno in un locale che cambia sotto i vostri occhi.
Il momento è adesso.
Vi aspettiamo.
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Tutto inizia da un pensiero.
Un pensiero che si fa progetto ed inizia a svegliare lentusiasmo e a coinvolgere la passione.
E quando il progetto diventa gesto, il sogno diventa vivo sotto i nostri occhi.
Sono tanti i gesti fatti in questi due anni, tanto è lamore dato, tanto quello che ci ha ricompensato.
Vi invitiamo a scoprire il nuovo Giuffrè, ad assaggiare un pezzetto del nostro futuro.
Ad iniziare dalle nostre nuove monoporzioni, dai nostri nuovi dolci da forno in un locale che cambia sotto i vostri occhi.
Il momento è adesso. 
Vi aspettiamo.
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Indirizzo

Viale Trastevere, 255
00153 Roma (RM)

Orario

11:00 - 00:00
Domenica - Sabato

© Gelateria Giuffrè | P.IVA ***********