• since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

  • since 1918

    Giuffrè

    Ice cream & Pastry

Our
history

"A history that spans three generations"

It all started over 100 years ago on an island that smells like oranges and the sea. Giovanni Giuffré's hands are great and wise and are always busy kneading, creating, adding a personal touch. They are the early twentieth century and there is no person in the province of Messina who does not know his sweet creations and is not in love with his creams. Years go by, in the air the same scent of oranges, around the sea of the same island. We are in the 50s, still in Messina, in the beautiful Sicily. The hands of Giovanni are flanked by those of Stellario, his son, and with him the passion continues, is amplified, ends up on everyone's lips. Confectioners and ice-cream makers from all over Italy arrive down to Sicily, at the court of Giuffrè, to learn the art of making sweets and do it with love.

Alessandro Giuffre is the great-grandson of Giovanni, and Stellario is his grandfather. He was born in Rome, far from the orange trees and the smell of the sea. But the passions are known, they are handed down even stronger than a surname and Alexander.

The desire to create wonders for the palate has it in your blood. Learn from his story, learn the art that made his surname great and bring all this to the heart of the metropolis.
In 2018 Giuffrè was born, ice cream and pastry. A place where the art of ice cream and desserts is that of the past. Like the passion. A passion for three generations, all in an ice cream.

The ice cream

To create an excellent ice cream you need a lot of passion and few words. On the contrary, one is enough.

  • Good

    Because it is created fresh every day.

    Thanks to the skilled hands of our master ice cream maker and his assistants, to traditional recipes and the most innovative ones.
    You can see it with your own eyes, just come to us and enjoy the show from the window overlooking our laboratory. You will be even more willing to taste it.

  • Good

    Because it is good for the palate and for nature.

    Our ice cream is made only of natural ingredients and in total respect of the environment. From fresh milk and zero km of Lazio farms, to the seasonal fruits protagonists of our constantly evolving menu.

  • Good

    Because we look for a higher quality every day.

    That's why we choose only excellent raw materials, because that's where quality comes from. Regional excellences, organic products, original recipes and creativity.
    That your favorite taste was born in South America as an intense cocoa, which has grown in Piedmont as a PGI Hazelnut or has taken the sun in Sorrento as a DOP Lemon, you can be sure of one thing: it will always be a wonderful "journey".

La pasticceria

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

Giuffrè

We are sweet. And we are every day

To create the products of our bakery we work with passion every day.
Because this is the only way we know to offer you homemade, quality and fresh desserts every day.
Sicilian brioches and hubris, biscuits and ice cream wafers, revisited classic pies, pies and semifreddo.
A pastry that comes from tradition but looks, with taste and creativity, to the future.

The biggest taste in its smallest form

To make you dream of all tastes, we have enclosed our passion in a mini portion.
This is how our "Mini Bon" were born, in a jar or single portion version.
Find out what looks more like you and give yourself a little great pleasure.

Lightness

Fresh seasonal fruit, natural yoghurt, shakes and smoothies shake at the moment.
This is the place where taste and creativity meet well-being, for a good pleasure, in all senses.

Giuffrè

Work with us

Looking for the best work there is?

Write us to lavoro@gelateriagiuffre.it
We are always looking for smiling and smart people to join our team.
We are waiting for you.

Contacts

Our #gelato has a beautiful story to tell.

Gelateria Giuffrè
Viale Trastevere, 255
00153 Roma (RM)

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

5 days ago

Gelateria Giuffrè

Vi invitiamo a colazione perché crediamo nel buono. Nel buono delle persone, nel buon lavoro, nel buon gelato e nei buoni dolci.
Vi invitiamo a colazione per far partire la giornata con un sorriso e una promessa:la nostra dolcezza vi accompagnerà fino a sera.
Buongiorno ❤️
... See MoreSee Less

Vi invitiamo a colazione perché crediamo nel buono. Nel buono delle persone, nel buon lavoro, nel buon gelato e nei buoni dolci.
Vi invitiamo a colazione per far partire la giornata con un sorriso e una promessa:la nostra dolcezza vi accompagnerà fino a sera.
Buongiorno ❤️

Comment on Facebook

Che meravigliaaaa, che bontà👏👏👏

I want to come xx

2 weeks ago

Gelateria Giuffrè

Proust scriveva che un'unica tazza di tè aveva la capacità di rievocare posti, persone, profumi, affetti, tanto è potente il ricordo che si lega al gusto. Realizzando i nostri barattolini abbiamo seguito la stessa filosofia: riuscire a raccogliere un mondo di colori, sapori, profumi e ricordi dentro un unico contenitore, che sia perfetto per essere gustato da noi, perfetto come dessert a casa o come regalo. Perché basterà svitare il tappo per riassaporare la magia.
Prova le nostre 3 varianti per questo settembre:
🍑Cheesecake con streusel alla mandorla e gelee all'albicocca
🍯Fichissimo: Pasta frolla, cake alla nocciola, caramello salato, gelee di fichi bavarese alla cannella
☕️Tiramisù con caffè Monorigine e cioccolato extrabitter
Amore puro.❤️
Troppo pigri per uscire? Ordinateli su Cosaporto > cosaporto.it/partner/gelateria-giuffre/
... See MoreSee Less

Proust scriveva che ununica tazza di tè aveva la capacità di rievocare posti, persone, profumi, affetti, tanto è potente il ricordo che si lega al gusto. Realizzando i nostri barattolini abbiamo seguito la stessa filosofia: riuscire a raccogliere un mondo di colori, sapori, profumi e ricordi dentro un unico contenitore, che sia perfetto per essere gustato da noi, perfetto come dessert a casa o come regalo. Perché basterà svitare il tappo per riassaporare la magia.
Prova le nostre 3 varianti per questo settembre:
🍑Cheesecake con streusel alla mandorla e gelee allalbicocca
🍯Fichissimo: Pasta frolla, cake alla nocciola, caramello salato, gelee di fichi bavarese alla cannella
☕️Tiramisù con caffè Monorigine e cioccolato extrabitter 
Amore puro.❤️
Troppo pigri per uscire? Ordinateli su Cosaporto > https://cosaporto.it/partner/gelateria-giuffre/

Comment on Facebook

Che meraviglia! <3

3 weeks ago

Gelateria Giuffrè

Tutto inizia da un pensiero.
Un pensiero che si fa progetto ed inizia a svegliare l'entusiasmo e a coinvolgere la passione.
E quando il progetto diventa gesto, il sogno diventa vivo sotto i nostri occhi.
Sono tanti i gesti fatti in questi due anni, tanto è l'amore dato, tanto quello che ci ha ricompensato.
Vi invitiamo a scoprire il nuovo Giuffrè, ad assaggiare un pezzetto del nostro futuro.
Ad iniziare dalle nostre nuove monoporzioni, dai nostri nuovi dolci da forno in un locale che cambia sotto i vostri occhi.
Il momento è adesso.
Vi aspettiamo.
... See MoreSee Less

Tutto inizia da un pensiero.
Un pensiero che si fa progetto ed inizia a svegliare lentusiasmo e a coinvolgere la passione.
E quando il progetto diventa gesto, il sogno diventa vivo sotto i nostri occhi.
Sono tanti i gesti fatti in questi due anni, tanto è lamore dato, tanto quello che ci ha ricompensato.
Vi invitiamo a scoprire il nuovo Giuffrè, ad assaggiare un pezzetto del nostro futuro.
Ad iniziare dalle nostre nuove monoporzioni, dai nostri nuovi dolci da forno in un locale che cambia sotto i vostri occhi.
Il momento è adesso. 
Vi aspettiamo.
Carica di più...

Address

Viale Trastevere, 255
00153 Roma (RM)

Hours

11:00 AM - 12:00 PM
Sunday - Saturday

© Gelateria Giuffrè | P.IVA ***********